Kleine cheesecakejes 🍰🥧🎂🧀
moeilijkheidsgraad 7
Wat heb je nodig:
100 gram roomkaas
75 gram kristalsuiker
1 vanilleboon
125 ml slagroom
100 gram gemberkoekjes
1 vanillestokje
Bereiding:
Verkruimel de koekjes en verdeel ze in glaasjes.
Haal het vanillemerg uit het stokje. Klik hier voor uitleg.
Meng roomkaas, suiker en vanillemerg.
Klop de slagroom stijf en voeg het toe.
Vul de glaasjes met het mengsel.
Zet de glaasjes 2 uur in de koelkast.