Bananen pannekoeken

Moeilijkheidsgraad 6

Ingrediënten:

2,5 eieren

1,5 bananen

Snufje kaneel

Klontje boter

Versiering: schijfjes banaan of smarties/m&m's

Optioneel: honing of stroop

Bereiding:

Prak de bananen en klop de eieren met kaneel in een kommetje. Meng alles. Verhit boter in een pan en schep het beslag erin. Voeg smarties of m&m's toe.
2. Bak 3 kleine pannenkoekjes tegelijk om plakken te voorkomen. Wacht tot ze stollen, bruin worden onderaan en belletjes bovenop verschijnen.
3. Draai ze voorzichtig om met een spatel en bak de andere kant goudbruin.
4. Smullen maar! 😋